SIN GLUTEN VEGANO

Salsa verde de aguacate con hinojo en 5 minutos 4 ingredientes

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Si te gusta el aguacate tanto como a mi, este dip o salsa verde de aguacate con hinojo te hará saltar de alegría. Es super sencilla de hacer y muy cremosa pero ligera.

No cocino ni como contando calorías, pero sí procuro hacer ambas cosas de la forma más saludable posible. 100 gr. de aguacate tienen 134 13gr. grasas / 100 gr. de hinojo tienen 31 calorías y 0 gr. grasas*. Ahí lo dejo 😉

Lo bueno de esta combinación es que el sabor del aguacate es predominante, pero el hinojo añade una chispa de frescor que le da ese punto ligero.

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Tan sencilla que es casi imposible no hacerla! En 5 minutos tendrás una salsa cremosa, fresca y ligera, ideal para dipear con crudités o crackers, para untarla en una rebanada de pan, o añadirla a casi cualquier plato.

A mi personalmente me encanta poner un par de cucharadas en un buen plato de quinoa con verduras al horno… delicioso!

*extraído de Myfitnesspal

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Salsa verde de aguacate con hinojo en 5 minutos
En 5 minutos tendrás una salsa cremosa, fresca y ligera ideal para dipear con crudités o crackers, para untarlo en una rebanada de pan, o añadirlo a casi cualquier plato.
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Tiempo de preparación 5 min
Raciones
personas
Ingredientes
  • 1/2 Aguacate
  • 1/2 Raíz de hinojo
  • Cilantro
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita Sal
Tiempo de preparación 5 min
Raciones
personas
Ingredientes
  • 1/2 Aguacate
  • 1/2 Raíz de hinojo
  • Cilantro
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita Sal
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Instrucciones
  1. Pica el cilantro, tallos incluidos.
  2. Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta conseguir una crema fina.
  3. Sirve con los que prefieras, así de fácil!

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