De pequeños en mi casa ya tomábamos smoothies, aunque entonces les llamábamos simplemente batidos. La estrella era el de galletas y era de composición bastante sencilla: un montón de galletas marbú dorada, un buen vaso de leche y un plátano… SÍ, una bomba, pero que bueno estaba!
Este batido es una reminiscencia de aquella bomba calórica de mi infancia. Mi pasión por los batidos volvió a tomar fuerza cuando, hace ya un tiempo, me hice con una Vitamix.
¿Are you in a good mood today?
Lo he llamado batido del buen humor por dos motivos:
1) porque pensando en aquellos años, automáticamente se me dibuja una sonrisa en la cara 🙂
2) porque, gracias a su alto contenido en triptófano, este batido estimula la producción de serotonina – conocida como la hormona de la felicidad 😉
Seguro que a ti también te encanta, porque es: hiper-sencillo de preparar, sanamente dulce, ligeramente cremoso, energético y muy nutritivo!
Ideal como desayuno rápido, como tentempié a media mañana, una buena merienda o incluso como postre.
Pruébalo y me cuentas! Etiqueta tus fotos en Instagram #mentaynaranjos o deja un comentario. Me encantará ver como te ha quedado!
| Tiempo de preparación | 5 min |
| Raciones | ml |
- 1 Plátano maduro
- 200 ml Leche vegetal
- 1 cucharada de crema de cacahuete
- 2 dátiles
- 1 cucharadita de canela molida
- 100 ml Agua fría
Ingredientes
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- Mezcla todos los ingredientes en una batidora de vaso. Si usas leche de coco o arroz, el resultado será más dulce.
- Añade un par de cubitos a la batidora si lo quieres más fresquito.
- Reduce o incrementa la cantidad de líquido para hacerlo más o menos cremoso.
- Tan simple como eso, disfruta!
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